Unité de compostage à air pulsé
La société Composterre fait appel au Pôle Eco Design en 2015 pour concevoir une unité de compostage à destination des cuisines centrales gérées par les
collectivités.
L'objectif est d'optimiser l'ergonomie du dispositif de manière à faciliter au maximum le travail des opérateurs et ainsi à favoriser l'appropriation de la démarche de compostage par l'ensemble des parties prenantes concernées.
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L’unité est composée de modules de compostage (bac + abri), dont le nombre dépend de la quantité de matière organique à valoriser, d’un abri fermé permettant de stocker du matériel, et d’une plateforme de mélange mobile, le tout en bois massif, plastique recyclé et acier peint.
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Le système à air pulsé consiste à ventiler automatiquement le contenu des bacs de manière à accélérer la maturation du compost.
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La plateforme mobile (ici en phase de test), est équipée d’une bétonnière électrique qui effectue le mélange pour l’opérateur.
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Une fois le mélange de matière et de broyat additionnel homogène, l’opérateur n’a plus qu’à pencher la bétonnière pour remplir le bac.
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